Ось воно, здійснилося! Вам вдалося схуднути нарешті. У когось це виходить досить швидко, але зазвичай і тим і іншим, буває непросто утримати свою вагу, в тій нормі, до якої Ви так прагнули. Адже навколо нас стільки спокус, та й спосіб життя доводиться коригувати для досягнення своєї мети. Що ж потрібно тепер робити і що навпаки робити не слід, щоб утриматися в досягнутих межах?
![Чи можна розпушувач замінити содою у випічці? Поширена помилка](/images/2024/12/10/12-06-10-10-14_thumbnail.jpg)
Розпушувач для тесту і харчова сода при випічці використовується з однією метою - надати тесту пухлість і пишність. І хоча мета у цих продуктів одна і та ж, приходять вони до її досягнення різними способами. Часто буває так, що при заміні їх один одним потрібного ефекту досягти не виходить. І тут не має значення, де Ви вирішили використовувати соду в млинцях, бісквіті або оладинах. Якщо продукти в цьому конкретному рецепті погано поєднуються з содою або розпушувачем, то використовувати одну добавку замість іншої не слід.
![Що буде, якщо з'їсти хліб з цвіллю? І що робити, якщо ви його все-таки з'їли?](/images/2024/12/10/12-06-12-10-49_thumbnail.jpg)
При купівлі хліба в магазині не завжди у нас, виходить, об'єктивно розрахувати свій апетит. Буває, що ми купуємо зайвого. Хліб, як відомо, довго не лежить. Досить швидко на його поверхні починають з'являтися плями цвілі, білої, але найчастіше - зеленої. Є такий хліб, категорично забороняється. Це просто небезпечно для здоров'я. Навіть маленький шматочок такого запліснявілого хліба може викликати серйозні проблеми. Але, якщо все-таки сталося так, що Ви з'їли трохи (зовсім трохи, як нам здається!) хліба з цвіллю, потрібно знати, як уникнути проблем зі здоров'ям.