Що можна приготувати зі звичайної картоплі, щоб здивувати гостей і порадувати близьких? Незвичайні й оригінальні картопляні вулканчики. Смачна і ситна страва стане окрасою святкового столу.
Опис приготування:
Картопля - універсальний овоч, адже з неї можна приготувати дуже багато смачних і незвичайних страв. Вулканчики з картоплі зі смачною і соковитою начинкою це незвичайна страва, яка дуже просто готується і виглядає святково і оригінально. Дивіться, як приготувати запечені картопляні вулканчики.
Призначення: На обід/На вечерю/На святковий столОсновний
інгредієнт:М'ясо/Овочі/Картопля/Субпродукти/БеконБлюдо
: Гарячі страви
Інгредієнти:
- Картопля - 6 Штук (середня або велика)
- Вершковий сир - 250 Грам
- Зелена цибуля - 1 Пучок
- Бекон - 12 Ломтіков
- Сир Чеддер - 400 Грам
- Сметана - 6 Ст. ложок
Кількість порцій: 6
Як приготувати «» Запечені картопляні вулканчики «»
Включаємо духовку, функцію «Гриль» на 200 градусів. Добре моєю картоплею, обсушуємо її і робимо кілька проколів.
Загортаємо кожну картоплину в фольгу і відправляємо в духовку на 20 хвилин.
Поки готується картопля, приготуємо начинку. Змішаємо дрібно нарізану цибулю, 300 г Чеддера, натертого на середній терці, і вершковий сир.
Дістаємо картоплю з духовки і трохи остужаємо. Потім відрізаємо «попки» з двох сторін. За допомогою ложки витягуємо м'якоть картоплі, але так, щоб не пошкодити стінки, і залишаємо дно.
Заповнюємо картоплю начинкою, загортаємо двома ломтиками бекону і закріплюємо його зубочистками. Відправляємо майбутні вулканчики в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
Через 30 хвилин дістаємо картоплю і посипаємо натертим Чеддером, який залишився. Знову відправляємо в духовку на 10-15 хвилин. Готові вулканчики прикрашаємо сметаною і зеленню.
