Вашій увазі представлений дуже швидкий, легкий і надзвичайно апетитний варіант, як приготувати запечену курку під соусом на основі гірчиці, меду і каррі.
Опис приготування:
Дуже пікантна, соковита і смачна запечена курка під соусом в домашніх умовах може бути приготована як на обід або вечерю, так і на святковий стіл. Таким чином ви можете запекти птаха цілком або вибрати окремо крильця, ніжки, бедришки, наприклад. Відмінний варіант гарячого, який варто повторити.
Призначення: На обід/На вечерю/На святковий столОсновний
інгредієнт:Птах/Кур
Блюдо: Гарячі страви
Інгредієнти:
- Курка - 1 Кілограм (будь-які частини або цілком)
- Вершкове масло - 3 Ст. ложки
- Гірчиця - 2 Ст. ложки
- Мед - 1 Ст. ложка
- Каррі - 1 Чайна ложка
- Сіль - 1 До смаку
Кількість порцій: 6-8
Як приготувати «» Запечена курка під соусом «»
1. Жаропрочну форму змажте трохи рослинною олією. Вимийте курочку, обсушіть паперовою серветкою, посоліть з усіх боків і викладіть у форму.
2. Вершкове масло відправте в невелику мисочку і розтопіть його.
3. Дайте трохи охолонути і додайте туди гірчиці. Використовувати в рецепт приготування запеченої курки під соусом можна як звичайну, так і гірчицю в зернах.
4. Потім додайте рідкий мед. Якщо у вас є засмажений, попередньо трохи прогріть його.
5. І каррі.
6. Тепер як слід перемішайте соус до однорідності. При бажанні можете додати туди трохи інших спецій за смаком або сушені трави, наприклад.
7. Соус викладіть зверху курочки і відправте форму в розігріту духовку. Вона запікається від 55 до 75 хвилин, залежно від розміру і вибраних шматочків.
8. Ось такий нескладний і дуже апетитний варіант, як приготувати запечену курку під соусом каррі з медом і гірчицею в домашніх умовах. Приємного апетиту!
