Закуска з печінки тріски «» Ностальгія «»

У старі совкові часи, років 30 тому, коли вдавалося роздобути баночку печінки тріски, її ховали до великих свят. І коли приходила омріяна дата, діставали із засіків і готували ось такий салат або закуску. Треба особливо відзначити, що якість цих консервів була чудовою. Чого немає в наші дні, зате купити можна скрізь і завжди. Ось і ми нещодавно довго вибирали, не «» постояли за ціною «» і купили. Як у старій пісні співається: - "Я вам не скажу за всю Одесу... «», може, в Америці, Європі чи Австралії ще є, але в колишніх радянських державах вже ТІЄЇ печінки тріски немає. Отже, закуска...

Інгредієнти для "Закуска з печінки тріски" "Ностальгія" ":

  • Печінка тріски (у маслі) - 200 г
  • Яйце куряче (варене) - 4 шт
  • Цибуля зелена - 0,5 пуч.
  • Перець чорний (мелений)

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
1571.4 ккал


белк36.3
р

жири155.4
р

вуглеводи3.9
р

100 г страви

     

ккал
374.1 ккал

белкі8.6
р

жири37
г


вуглеводи0.9
р

Рецепт "Закуска з печінки тріски" "Ностальгія" ":

Розім'яти печінку тріски і яйця (2 цілих і 2 жовтка). Поперчити, додати дрібно нарізану зелену цибулю. Сформувати кульки.

Білки, що залишилися, змішати з зеленою цибулею. Обваляти кульки.

Таку закуску можна робити з будь-якої риби, як консервованої, так і відвареної або гарячого копчення.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo

Follow us