Мультиварка зробить приємною процедуру приготування будь-якої їжі. Не став винятком і великодній пасок, рецептом якого я хочу з вами поділиться. Смачний, пишний і дуже ніжний. Спробуйте!
Опис приготування:
Це класичний рецепт приготування творожної паски на великдень у мультиварку. Такі паски, як правило, абсолютно не нагадують за смаком традиційну великодню випічку, адже готуються зовсім за іншим рецептом. Тим не менш, спосіб приготування паски в мультиварці є дуже популярним на сьогоднішній день. Удачі!
Призначення: На святковий стіл/ПасхаОсновний
інгредієнт: Молочні продукти/ТестоБлюдо
: Випічка
Інгредієнти:
- Борошно - 240 Грам
- Сир - 220 Грам
- Суміш яєчних білків і жовтків - 140 Грам
- Цукор - 230 Грам
- Ізюм - 200 Грам (попередньо запарений окропом)
- Масло вершкове - 130 Грам
- Пекарський порошок - 15 Грам
- Сода харчова - 0,5 Грама
- Цукрова пудра - 1 За смаком
- Цукор ванільний - 10 Грам
- Цедра лимона - 0,5 Ст. ложки
Кількість порцій: 5-6
Як приготувати «» Творожний пасок на великдень у мультиварку «»
Вершкове масло кімнатної температури збиваємо з цукром 10 хвилин за допомогою міксера.
Додайте перетертий сир, підіймайте ще 5 хвилин. Потім вливаємо яєчну масу, збиваємо ще 2 хвилини. Просіюємо борошно, з'єднуємо його з розпушувачем і содою. Поступово додайте борошно, не припиняючи працювати міксером. Також додаємо родзинок, ванільний цукор і подрібнену цедру лимона. Перемішуємо ще 3-4 хвилини.
Змащуємо чашу мультиварки вершковим маслом і присипаємо поверхню борошном. Викладаємо тісто. Готуємо паску в режимі «Випічка» 1 годину 30 хвилин.
Готову паску остудіть і присипте пудрою. Приємного апетиту!
