Тістечко «Зимові шишки»

Бісквіти на основі квасолі готую часто, так як мої рідні від них в захваті. Я приготувала такий бісквіт з яблуками і корицею. Пропоную з нього приготувати тістечко Картоплі, оформлене у вигляді шишки. Виходить дуже шоколадно, смачно, красиво і корисно.

Інгредієнти для «Тістечко» Зимові шишки «»:

• Квасоля (Бланш ТМ «» Містраль) - 1 стак.
• Цукор - 150 г
• Яйце куряче - 3 шт
• Какао-порошок - 50 г
• Олія рослинна - 4 ст. л.
• Ванілін - 1 пакет.
• Цедра лимона - 1 шт
• Яблуко - 1 шт
• Кориця - 1 ч. л.
• Молоко згущене - 1/2 бан.

Час приготування: 90 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Тістечко» Зимові шишки «»:

Для приготування тістечок нам знадобиться незвичайний інгредієнт - квасоля Бланш ТМ «Містраль». З неї ми будемо випікати шоколадний бісквіт, змішувати зі згущенкою і формувати шишки. Виходить оригінальний десерт, схожий на тістечко Картоплі.

Відварити квасолю Бланш ТМ «Містраль» у 3 склянках води протягом 2 годин до повного розварювання.

Воду злити. Готову квасолю пюрувати блендером в однорідну масу.

Додати цукор, олію, цедру лимона, натерте яблуко - перемішати.

Додати яйця, корицю і какао, перемішати, викласти в форму і запікати при температурі 180 градусів 45-60 хвилин, перевірити промінням - повинна бути суха.

Готовий бісквіт остудити. При вилученні з форми він трохи розкришився, але саме цей ефект нам і потрібен при приготуванні нашого тістечка. Спробувавши бісквіт - не змогла відірватися - вийшов вологий, шоколадно-почесний, з горіховою ноткою бісквіт, просто казка! Але, згадавши про тістечко, б'ю себе по руках і приступаю до наступного етапу.

Подрібнити в крихту бісквіт, додаємо згущене молоко потроху - головне не перекласти, дивитися по консистенції, перемішуємо в однорідну масу.

Готуємо шишки - виліпити з тіста конуси і за допомогою ножиць оформити шишку.

Прикрасити хвоєю і подати до столу.