Свинина в овочевому маринаді

Смачна свинина в овочевому маринаді.

Інгредієнти для «Свинина в овочевому маринаді»:

• Свинина - 1 кг
• Перець болгарський - 1 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Помідор - 300 г
• Укроп - 50 г
• Гірчиця - 1 ч. л.
• Соєвий соус - 3 ст. л.
• Сіль - до смаку
• Перець чорний - 1/2 ч.

Час приготування: 180 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Свинина в овочевому маринаді»:

М'ясо моє і нарізаємо на невеликі шматки.

Приготовляємо овочі для маринада.

Всі овочі перекручуємо на м'ясорубку, додаємо рубаний кріп, соєвий соус Kikkoman, гірчицю, солимо і перчимо за смаком.

Заливаємо м'ясо маринадом і залишаємо на кілька годин.

Одягаємо м'ясо на шампура і смажимо над розпеченими вугіллям.

Шашлик в овочевому маринаді готовий.
Приємного апетиту!!!