Такий салат ще називають теплим. Він дуже ніжний, смачний і ситний. Думаю, мій варіант приготування вам обов'язково сподобається.
Опис приготування:
Вам сподобається теплий салат з курячої печінки. Спочатку нарвіть руками зелений салат і наріжте помідори огірки. Овочі заправте соєвим соусом. Обсмажте подрібнений часник, потім додайте гриби та печінку. Посоліть, поперчите, додайте вершки, гірчицю і доведіть до кипіння. Потім відразу розподіліть по порціях поверх зелені та овочів і подайте на стіл. Приємного апетиту!
Призначення: На святковий столОсновний
інгредієнт:Птах Блюдо
:Соуси/Салати/Гірчиця/Горь
Географія кухні: Російська кухня
Інгредієнти:
- Печінка куряча - 300 Грам
- Шампіньйони - 300 Грам
- Вершки - 200 Міллілітрів
- Огірок - 1 Штука
- Помідор - 1 Штука
- Листя зеленого салату - 5-6 Штук
- Соєвий соус - 3 Чайні ложки
- Гірчиця - 1 Чайна ложка
- Спеції - До смаку
Кількість порцій: 6
Як приготувати «» Салат з курячої печінки з гірчицею «»
Зелений салат промийте і нарвіть руками на шматки. Наріжте помідори та огірки і додайте в салат разом з соєвим соусом.
Наріжте печінку та гриби.
На сковороді розігріть масло і обсмажте подрібнений часник. Додайте гриби, смажте 3-4 хвилини, потім додайте печінку. Заважаючи, смажте 3 хвилини. Посоліть і поперчите до смаку.
Додайте вершки та гірчицю, дайте закипіти. Потім відразу розподіліть по порціях поверх зелені та овочів і подайте на стіл.
