Салат з курячим філе - швидкий і легкий рецепт основної страви, який ідеально підходить для літніх обідів. Прийнятний для дієтичного харчування, багатий на вітаміни і насичений білками. Рекомендую!
Опис приготування:
Сьогодні розповім, як приготувати салат з курячим філе, але цей рецепт салату можна доповнити і урізноманітнити багатьма продуктами: овочами, фруктами або іншим соусом, наприклад, простим йогуртом без добавок. Можна додати шматочки тунця, консервованого в маслі, або яйце, зварене вкруту, свіжі помідори або консервовані корнішони. Також можна додати невеликі шматочки авокадо разом з кількома столовими ложками майонезу, щоб зробити смак салату більш насиченим.
Призначення: На обід/На вечерю/Недорого/Корисний обід/Легкий вечеряний
Основний інгредієнт:Птиця/Курка/Листя салату/Курячі грудки/Куряче філе/Масліни/ЗеленьБлюдо
:Сал
Географія кухні:Італійська/Європей
Дієта: Дієтичне харчування/Рецепти для схуднення/Низькокалорійні
Інгредієнти:
- Куряче філе - 500 Грам
- Листя салату - 400 Грам
- Стеблі селера - 3 Штуки
- Цибуля ріпчаста - 1 Штука
- Малини без кісточок - 50 Грам
- Олія оливкова - 4 Ст. ложки
- Оцус білий винний - 2 Ст. ложки
- Лимонний сік - 2 Ст. ложки
- Гренки - 50 Грам
- Сіль - До смаку
- Авокадо - 1 Штука (за бажанням)
Кількість порцій: 3-4
Як приготувати «» Салат з курячим філе і маслинами «»
1
Відваріть курячі грудки протягом 10 хвилин у злегка підсоленій воді, потім наріжте смужками або дрібними шматочками.
2
Замаринуйте куряче філе в суміші олії, лимонного соку та солі. Залиште на 30 хвилин при кімнатній температурі.
3
Добре промийте всю зелень. Листя салату наріжте на смужки, стеблі селера - кубиками.
4
Очищену цибулю промийте і наріжте тонкими півкільцями.
5
Маслини наріжте кружечками. Мякоть спілого авокадо (якщо будете використовувати) наріжте кубиками.
6
Всі підготовлені овочі змішайте в салатній мисці.
7
Заправте салат оцтом і тріскою солі.
8
Салат перемішайте, перекладіть в салатник і посипте грінками.
