Полуничний торт-желе обов'язково обрадує вас і вашу сім'ю. Торт виходить не дуже калорійним, так як в начинку не йде крем, зате дуже барвистим, смачним і корисним.
Опис приготування:
Полуничний торт-желе готується досить легко. Для його приготування знадобиться не так багато компонентів. Яйця, борошно, цукор, ванілін, 2 склянки полуниці, полуничне желе і ванілін. Насправді для такого торта можна використовувати як свіжу полуницю, так і консервовану. Якщо у вас вдома водиться полуничне варення, то його буде цілком достатньо. Склянка сиропу піде в начинку, а ягоди з баночки для прикраси. Виходить все одно смачно.
Бажаю удачі!
Призначення: На вечерю/Для дітей/На південь/На святковий стіл/НедорогоОсновний
інгредієнт:Ягоди/КлубнікаБлюдо
:Випічка/Торти/Десерти/ЖелеГеографія
кухні: Російська кухня
Інгредієнти:
- Яйця - 3 Штуки
- Мука - 1 Стакан
- Цукор - 1 Склянка (+ пару ст. ложок для начинки)
- Ванілін - - Щепотік
- Олія - За смаком
- Йогурт - 500 Грам
- Полуничний сироп - 0,5-1 Стакана (або склянка свіжої полуниці)
- Желатін - 2 Ст. ложки
- Полуниця - 1 Стакан (свіжа або консервована)
- Полуничне желе - 1 Штука (пакетик)
Кількість порцій: 5-7
Як приготувати «» Полуничний торт-желе «»
У глибокій мисці збити яйця з цукром і додати борошно, просіяне з ваніліном. Гарненько перемішати і коли тісто буде готове перелити його в змащену олією роз'ємну форму і відправити випікатися в духовку до готовності. Потім пишку остудити.
Йогурт збити з цукром. Полуницю розмолоти за допомогою блендера і додати до йогурту. Попутно желатин замочити у воді, нагріти його, остудити і влити в йогурт. Все гарненько перемішати, додати трохи ваніліну і відправити в холодильник трохи остудити.
Після того, як йогуртова начинка злегка застигла, вилити її на пишку і знову відправити в холодильник. Поки начинка застигає в холодильнику, приготувати полуничне желе за інструкцією і остудити до кімнатної температури. після того, як начинка на пишку гарненько застигне, зверху викласти цілі ягоди полуниці.
Далі вилити шар желе.
Залишити трохи торт постояти, а потім прибрати його в холодильник, до застивання желе. Готово.
