У скарбничку з цікавими варіантами домашньої випічки хочу запропонувати вам додати цей нескладний рецепт. Ніжне тісто і апетитна начинка - це те, що потрібно для дітей і дорослих. Запам'ятовуйте!
Опис приготування:
Якщо вам подобається поєднання фруктів з м'ясом або птахом, зверніть увагу на цю ідею, як приготувати міні-піцу з куркою і ананасом. З зазначеної кількості інгредієнтів у вас вийде 12 штучок. Курочку можна запекти з гострим соусом або пряностями, наприклад. Також якщо під рукою є соус Барбекю, рекомендую додати по кілька крапель на кожну піцу.
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Птах/Курка/Фрукти/Ананас/ТестоБлюдо
:Випічка/Піца
Інгредієнти:
- Вода - 1.5 Склянка
- Сухі дріжджі - 1.5 Чайних ложки
- Борошно - 3.5 Стакана
- Сіль - 2 Чайні ложки
- Оливкова олія - 2 Ст. ложки
- Мед - 1 Чайна ложка
- Курячі грудки - 4 Штуки
- Ананас - 1 Штука (можна консервований)
- Моцарелла - 450 Грам
- Луковиця - 1 Штука
- Сіль, перець, зелень, соус Барбекю - До смаку
Кількість порцій: 12
Як приготувати «» Міні-піца з куркою і ананасом «»
1. Дріжджі розчините в теплій воді. Залиште хвилин на 10. З'єднайте сілене борошно з сіллю.
2. Влийте опару тонким струменем.
3. Додайте мед і оливкову олію.
4. Тісто скатайте в кульку, змажте маслом і викладіть в мисочку, накривши рушником. Залиште на годину-півтори.
5. Курячу грудку вимийте, обсушіть. Посоліть, додайте соус при бажанні і відправте в розігріту духовку. Запікайте близько півгодини до готовності. Цибулю очистіть і наріжте тонкими півкільцями.
6. Кружечками наріжте моцарелу.
7. Очистіть і наріжте невеликими шматочками м'якоть ананаса.
8. Подрібніть готову курку.
9. Розділіть тісто на 12 частин. Кожну розкатайте тонко.
10. Змажте соусом тісто, розкладіть начинку. Відправте піци в духовку і запікайте хвилин 20-30 до рум'яності.
11. Перед подачею міні-піца з куркою і ананасом може бути доповнена свіжою зеленню. Приємного апетиту!
