Рецепт приготування ароматних домашніх кексів з натуральним бананом і полуницею. Це ласощі сподобається всім!
Опис приготування:
Домашню випічку обожнюють всі. Однак калорійність таких десертів залишає бажати кращого. Ми готові запропонувати вам рецепт з неабиякою часткою свіжих фруктів, які знизять калорійність і додадуть вашим кексам неповторне чарівність.
Призначення: На сніданок/Для дітей/На десертОсновний
інгредієнт:Ягоди/Полуниця/Тесто/МукаБлюдо
:Випічка/КексиГеографія
кухні: Канадська
Інгредієнти:
- Муки - 1 Стакан
- Пшеничних відрубів - 1/2 Стакана
- Розпушувача для тесту - 1 Стакан
- Соди - 1/2 Ст. ложки
- Кориці - 1/2 Ст. ложки
- Солі - 1/2 Ст. ложки
- Яйце - 1 Штука
- Бананов - 1. Стаканов
- Кондитерського цукру - 1/3 Стакана
- Полуничного йогурту - 1/4 Стакана (нежирного)
- Масла ріпаку - 2.5 Ст. ложки
- Ванільного екстракту - 1 Ст. ложка
- Полуниці - 1 Стакан (свіжих або морозивів)
Кількість порцій: 6
Як приготувати «» Бананове-полуничні кекси «»
1. Підготуйте 12 формочок для кексів - алюмінієвих або силіконових, на ваш вибір. Змажте їх жиром або соняшниковою олією.
2. У великій мисці змішайте борошно, пшеничні отруби, розпушувач, соду, корицю і сіль.
3. У мисці середнього розміру збийте яйця, пюре банана, цукор, йогурт, масло ріпаку (або його аналог) і ванільний екстракт.
4. Змішайте яєчно-бананову масу і сухі інгредієнти до однорідного тесту. Обережно втрутіть в тісто половину склянки полуниці.
5. Розділіть тісто за 12 формочками. Зверху на кожну порцію рівномірно викладіть решту полуниці.
6. Випікайте кекси в прогрітій духовці при температурі 190 градусів Цельсія 18-20 хвилин. Щоб перевірити готовність, проткніть кекс зубочисткою. Якщо вона залишиться чистою, то десерт готовий.
7. Витягніть готові кекси з духовки, дайте їм трохи охолонути, витягніть з формочок. Подавайте з молоком або будь-яким іншим напоєм.
