Сучасні городники все частіше вирощують урожай не тому, що гостро потребують продуктів харчування, а для отримання задоволення. З цієї причини перевага часто надається не високоврожайним сортам, а тим, плоди яких відрізняються приголомшливим смаком або граціозним видом. Це стосується багатьох культур, в тому числі і кабачків. Таких кабачків на вибір споживача запропоновано багато, кращі з них наведені в цій статті.
Зеленоплідні сорти
Тонких, довгих кабачків досить багато, що дозволяє городнику вибрати сорт з плодами того чи іншого кольору, певними особливостями агротехніки, унікальними смаковими якостями. Серед зелених довгих кабачків найпопулярнішими є:
Карина
Ось вже по-справжньому довгий кабачок можна побачити, посадивши сорт Карина. Кабачки з цією назвою виростають довжиною до 80 см, при цьому їх вага близько 4 кг. Діаметр овоча не більше 5 см. Сорт ранньоспілий і оцінити смакові якості довгого кабачка можна через 42-45 діб від того дня, як насіння буде посаджено.
Для кабачка Карина характерна щільна, ніжна, досить солодка м'якоть білого кольору. Кущі рослини досить компактні, однак, і обсяг плодоношення їх не такий вже й великий - до 6,5 кг/м2. Насіння рекомендовано висівати в травні на відкриті майданчики або в парники. Побачити унікальні зовнішні дані кабачка Карина можна на фото нижче.
Негрон
Кабачки цього сорту мають довжину до 50 см. Їх усереднена вага близько 1,2 кг, поверхня гладка, глянцева, темно-зелена. М'якоть відрізняється своєю ніжністю і прекрасним солодкуватим смаком. Визрівають плоди менш ніж за 45 діб з дня посіву культури.
Рослина відмінно пристосована до умов відкритого ґрунту, парників, теплиць. Має захист від низки захворювань. Його врожайність близько 7 кг/м2.
Палермо
Сорт, відмінно пристосований до умов вітчизняних широт.
Йому не страшні погодні негоди, посуха, знижені температури. А також він має захист від низки захворювань.
Довжиною кабачок не перевищує 40 см, при цьому вага становить близько 1,3 кг. Перші овочі дозрівають через 48 діб після посіву культури. Найкращим місяцем для посіву культури вважається травень.
М'якоть довгого кабачка пухка, соковита, ніжна. Має зеленуватий відтінок. Плодоносить культура в обсязі до 7 кг/м2.
Цукеша
Один з найвідоміших кабачків. Характеризується раннім терміном визрівання - 41-45 діб. Успішно зростає як на відкритих майданчиках, так і в теплицях. Рекомендований період для посіву насіння припадає на квітень, травень. Врожайність сорту відмінна - до 12 кг/м2.
Кабачок яскраво-зеленого кольору, його довжина до 35 см, діаметр 12 см, усереднена вага 1 кг. М'якоть овоча біла, ніжна, хрустка, соковита. Смакові якості довгого кабачка високі.
Делікатес
Сорт середньеранній - від дня висівання насіння до отримання врожаю проходить трохи більше 55 діб. Для вирощування відмінно підходить відкритий грунт, висівати насіння рекомендується в травні, червні. Рослини масивні, тому їх не слід розміщувати гущавіше ніж 3 кущі на 1 м2.
Кабачки цього сорту мають темно-зелене забарвлення. Їх довжина знаходиться в межах 30-35 см, середня вага трохи більше кілограма. М'якоть досить щільна, ніжна, з зеленуватим відтінком.
Нижче наведені сорти зелених кабачків незначної довжини, але при цьому малий діаметр плоду робить їх особливо тонкими, граціозними:
Арлеса F1
Ранньоспілий гібрид, перші плоди якого дозрівають вже через 45 діб після посіву насіння. Кабачок яскраво-зелений, його поверхня гладка, глянцева, форма циліндрична, рівна.
Довжина овоча до 20 см, при цьому середня вага 600 г. Діаметр кабачка 4 см. Овоч широко використовується в кулінарії, проте, в сирому вигляді до вживання не рекомендований.
Вирощувати цей гібрид можна на відкритих майданчиках або в парнику, теплиці. Кущі рослини досить об'ємні, тому їх слід розміщувати не більше ніж по 2 шт. на 1 м2 ґрунту. Обсяг плодоношення до 6 кг/м2.
Амбасадор F1
Гібрид має темно-зелені циліндричні плоди, з білою м'якоттню.
Їх довжина досягає 22 см, діаметр не перевершує 5 см. Шкіряка кабачка глянцева, тонка. Смакові якості відмінні: м'якоть кабачка солодкувата, соковита, хрустка.
Період дозрівання кабачків становить 50 діб з дня висівання насіння. Сорт характеризується великою кількістю квіток жіночого типу, його врожайність велика, може перевищувати 9 кг/м2.
Важливо! Кабачки цього сорту придатні для тривалого зберігання, аж до настання нового сезону.
Жовтоплодні сорти
Жовті, тонкі, довгі кабачки виглядають особливо оригінально. Додає популярності таким сортам і чудовий смак. Серед тонких кабачків жовтого кольору особливе місце займають сорти Голландської селекції, які чудово пристосовані до умов середньої кліматичної широти. До виключно затребуваних сортів тонких кабачків жовтого кольору вітчизняної та зарубіжної селекції відносяться:
Буратіно
Ранньоспілий сорт кабачків. Для дозрівання його плодів достатньо 38-42 дні після висівання. Рослина пристосована до росту в захищених і відкритих ґрунтах. Рекомендований час посіву насіння - травень, червень. Культура виключно теплолюбна, але при цьому стійка до посухи і деяких захворювань.
Кабачки довжиною до 30 см, важать не більше 700 г. Їх форма циліндрична, гладка. Шкірка тонка, яскраво-оранжевого кольору. Недоліком кабачка є скромна віддача врожаю до 5 кг/м2.
Хелена
Сорт вітчизняного виробництва. Відрізняється раннім періодом дозрівання - 41-45 діб. Рослину представлено одиночною батогом, на якій рясно утворюються кабачки. При цьому врожайність сорту невелика - до 3 кг/м2. Кращим часом для висівання насіння припадає на травень.
Кабачки золотисто-жовті, довжиною до 22 см і середньою вагою 500 г. Їх діаметр 5-6 см, м'якоть жовта, з підвищеним вмістом сухих речовин. Шкірка овоча груба, тверда.
Особливу увагу слід звернути на серію нижче наведених зарубіжних сортів. Всі вони відрізняються не тільки мініатюрними розмірами кабачка, але чудовим смаком, який дозволяє споживати овоч у сирому вигляді:
Санлайт F1
Особливо тонкий кабачок яскраво-помаранчевого кольору. Його діаметр не перевищує 4 см, довжина близько 18 см.
Поверхня овоча гладка. Насіннєва камера всередині практично непомітна. М'якоть біла, виключно смачна, соковита, ніжна. Виробником насіння цього сорту є Франція.
Висівати культуру рекомендовано в травні у відкритий ґрунт. Через 40-45 діб після висівання культура починає плодоносити в обсязі до 2 кг/м2.
Голд Раш F1
Голландський сорт смачних кабачків помаранчевого кольору. Овочі досить довгі (до 20 см), тонкі. Мають приголомшливий солодкий смак. М'якоть овоча соковита, ніжна, кремового кольору.
Вирощувати рослину рекомендовано на відкритому ґрунті. Час для висівання насіння припадає на травень. Рослина кущова, досить потужна, вимагає дотримання певних правил догляду. Потребує поливу, розпушування, підгодівель. У сприятливих умовах гарантований обсяг плодоношення до 12 кг/м2.
Голдлайн F1
Золотисто-жовті кабачки Чеського виробництва мають не тільки приголомшливий зовнішній вигляд, а й смак. Їх довжина може бути більше 30 см, діаметр 4-5 см. Поверхня гладка, глянцева. М'якоть солодка, дуже соковита.
Вирощувати кабачки необхідно на відкритому ґрунті, з висіванням насіння в травні. Перший урожай радує через 40-45 діб з дня посіву. Врожайність сорту висока - до 6 кг/м2.
Яскраві помаранчеві сорти кабачків містять значну кількість каротину, що робить їх особливо корисними. При цьому смачні, солодкі кабачки із задоволенням можна споживати сирими, не знищуючи вітаміни термічною обробкою.
Кабачки світлого забарвлення
Крім зелених і жовтих, можна виділити деякі сорти довгих кабачків інших відтінків. Нижче представлені сорти, шкіряка яких пофарбовані в білий і світло-салатовий колір.
Ксюша F1
Кабачки з цією назвою пофарбовані в білий колір. Їх довжина до 60 см, при цьому вага не перевищує 1,2 кг, діаметр дорівнює 3-4 см. Форма овочу циліндрична, поверхня ребриста, м'якоть середньої щільності, білого кольору.
Перший довгий, тонкий кабачок цього сорту можна отримати через 55-60 діб після висівання насіння. Рослина відмінно росте на відкритих майданчиках, у парниках. Куст кабачка компактний, плодоносить в обсязі до 9 кг/м2.
Салман F1
Гібрид ранньоспілий, його плоди досягають довжини понад 30 см. Усереднена вага одного кабачка дорівнює 800 г. Його забарвлення може бути біле або з зеленуватим відтінком. М'якоть кабачка щільна практично без насіннєвої камери.
Дозрівання перших овочів починається через 40 днів після посіву культури. Рослина компактна, стійка до знижених температур. Врожайність сорту до 8 кг/м2.
Алія
Гібрид зі світло-зеленою забарвленням шкіряки. Довжина кабачка досягає 30 см, вага не більше 1 кг. Поверхня овоча гладка, циліндричної форми. М'якоть щільна, соковита.
Дозрівають кабачки через 45-50 діб після висівання насіння. Посів рекомендовано у травні-червні на відкриті майданчики. Куст рослини компактний, стійкий до посухи. Врожайність сорту понад 12 кг/м2.
Ванюша F1
Гібрид, плоди якого завдовжки сягають 40 см. При цьому середня вага кабачка 1,2 кг. Забарвлення овоча світло-зелена, форма циліндрична, слабкоребриста. М'якоть білого кольору щільна, з великим вмістом сухої речовини. У мікроелементному складі в достатній кількості присутній цукор, що дозволяє споживати овоч у сирому вигляді.
Дозрівають овочі в середньому за 50 діб після посіву культури. Куст рослини потужний, з короткими бічними втечами. Його врожайність перевищує 9 кг/м2.
Ардендо 174 F1
Голландський гібрид, шкіряка якого пофарбована у світло-салатовий колір. Довжина кабачка до 25 см, усереднена вага становить 0.6 кг. Містить великий відсоток сухої речовини і цукру. М'якоть кабачка щільна, солодка.
Дозрівають кабачки через 40-45 діб після висівання насіння. Найкращим часом для посіву у відкритий ґрунт є травень. Врожайність сорту відмінна, досягає 14,5 кг/м2.
Арлика
Цей Голландський гібрид не володіє примітною довжиною (до 17 см), однак, його граціозності можна дивуватися. Діаметр світло-зеленого кабачка не перевищує 3,5 см. У овоча практично повністю відсутня насіннєва камера. Форма плоду циліндрична, гладка. М'якоть щільна, дуже смачна, підходить для споживання в свіжому вигляді.
Перший урожай тонких кабачків радує вже через 40 діб після посіву культури. Куст рослини компактний, з пряморядним листям, вирощується на відкритих грунтах. Більшість зав'язків жіночого типу забезпечує врожайність до 9 кг/м2.
Крім наведених сортів, тонкими, граціозними плодами володіють Французький гібрид Зара F1 (довжина 25 см, вага 500 г) і такий популярний Голландський гібрид, як Кавілі F1 (довжина 22 см, вага 500 г). Їх урожайність досить велика - близько 9 кг/м2. Фото гібрида Зара F1 можна побачити нижче.
Сорт Кавілі F1 з оцінкою врожайності та визначенням його основних переваг можна побачити на відео. У наведеному ролику також представлені рекомендації з вирощування культури, які можуть бути застосовані до всіх сортів кабачка.
Ув'язнення
Довгі, тонкі кабачки вражають не тільки чудовим зовнішнім виглядом, а й приголомшливим смаком. У них практично відсутня насіннєва камера, що робить використання зручним. Корисність свіжих овочів також є незаперечним фактом. Виростити корисні, красиві і смачні кабачки може кожен городник, для цього лише необхідно підібрати сорт на свій смак.
