На нашій планеті на даний момент налічується велика різноманітність різних видів цієї корисної рослини. Це м'ята зелена, яблучна, перкова, довголиста, кучерява - і цей список можна продовжувати і продовжувати. Таке широке представництво цієї рослини робить м'яту однією з найбільш популярних пряностей. Багато хто її вирощує на своїй ділянці і широко використовує її для різних цілей. Для чого ж можна використовувати м'яту?
Як можна використовувати м'яту?
Насправді, область застосування цієї корисної рослини задоволена широкою. Так на кухні свіжі листочки цієї рослини є прекрасною добавкою до чаю або морсу. Багато хто додає листя в квас. Напої з додаванням м'яти освіжають і бадьорять. Сухими ж листочками можна приправляти овочі.
У домашній аптечці
Цю корисну траву широко використовують у різних рецептах народної медицини. При цьому особливою повагою у лекарей користується перечна м'ята. Так, наприклад, при підвищеній кислотності добре пити чай з м'ятою, а при тахікардії (тобто, при високому пульсі) радять вдихати аромат ментолу.
У лазні
Для лазні м'ята теж дуже добре підходить. Ще здавна на Русі без цієї корисної трави не обходилася жодна справжня лазня. Пар при заварюванні м'яти, здатний знищувати шкідливі бактерії не тільки на поверхні кожного покриву, але також і в дихальних шляхах любителів «м'ятного» пара. І наші предки все це все прекрасно знали.
У косметичці
М'ята тут теж знайде своє гідне місце. Влітку, завжди радимо тримати при собі освіжаючі м'ятні серветки.
Ця рослина допоможе, якщо Вас мучать головні болі. У Вас розболілася голова? Не потрібно поспішати і відразу ж братися за таблетки, радимо Вам попити чайку з додаванням м'ятного листя. Так, після проведення відповідних досліджень вченими були зроблені висновки, що ця рослина має знеболюючу дію.
Масажне масло з вмістом перцевої м'яти це відмінний засіб у спеку влітку. Яскравий, насичений аромат цієї рослини відмінно стимулює при перевтоми організму і швидко допоможе відновити сили.
Радимо широко використовувати м'яту при приготуванні різноманітних салатів, супів і соусів. Прекрасний запах цієї незрівнянної рослини сприяє зняттю дратівливості, тому Ви приготуєте не тільки дуже смачну, але і добре заспокійливу страву.
Смачний десерт з м'ятою
І наостанок, для Вас літній десерт - шоколад з м'ятою. Для його приготування нам знадобиться одна плиточка темного шоколаду, вершки (25%) - 200 г для подальшого піднесення, один лимон і дві гілочки м'яти. Готується це все в наступній послідовності. Збиваємо вершки. Шоколад слід поламати і розтопити його гарненько на водяній лазні. Після цього остужаємо його, і змішуємо з вершками. Лимонну цедру потрібно натерти на дрібній тірці, а м'яту дрібно нарізаємо і все це додаємо в раніше приготовлену шоколадно-вершкову масу. Приємного апетиту!
Ось таким чином можна застосовувати м'яту в будинку. Ще про корисні властивості цієї рослини і про те яким чином її можна використовувати Ви можете дізнатися з цього відео.
