Запіканка з баклажанами.
Інгредієнти для «Запіканка» Яскраві фарби літа «»:
- Баклажан - 2 шт
- Помідор - 2 шт
- Цибуля біла - 1 шт
- Морква - 1 шт
- Сир м'який - 100 г
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі12 |
жири20.3 |
вуглеводи355.8 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі1.1 |
жири1.9 |
вуглеводи32.6 |
Рецепт «Запіканка» Яскраві фарби літа «»:
Баклажани нарізаємо кільцями, солимо і ставимо під прес, щоб зійшла гіркота. Хвилин через 20-30 дістаємо баклажани і обсмажуємо до рум'яної скоринки.
Тепер викладаємо всі інгредієнти на противір: першим шаром піде половина баклажанів, другим піде цибуля, нарізана кільцями, третім шаром підуть помідори, нарізані кільцями, четвертим потерта морквина (за бажанням до неї можна додати часник), п'ятим шаром викладаємо другу половину баклажанів, зверху посипаємо запіканку сиром.
Нашу запіканку ставимо томитися на 30-40 хвилин.
