Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: европейская
Ингредиенты
Горошек зелёный замороженный 100 г
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Соль 1 щепотка
Яйца куриные 4 шт.
Болтунья с горошком
Яичница — это прекрасное начало дня, она идеально подходит для завтрака. Вариантов приготовления рецептов с яичницей множество. Их можно запекать, варить, тушить, жарить или готовить в микроволновке.
Сегодня предлагаю приготовить очень быстрый, вкусный и полезный завтрак из нескольких ингредиентов. А еще этот завтрак по настоящему весенний, яркий и красочный!
Как приготовить "Яичница-болтунья с зелёным горошком" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты: свеже-мороженный зелёный горошек, яйца куриные, масло растительное, соль и перец.
Шаг 2
В сухую сковороду выложите 100 грамм замороженного горошка (предварительно его можно не размораживать).
Шаг 3
Готовьте горошек до мягкости, затем влейте 1 столовую ложку растительного масла.
Шаг 4
4 куриных яйца вбейте в миску, добавьте по вкусу соль и перец.
Шаг 5
Перемешайте вилкой. Взбивать не надо, достаточно лишь хорошо их перемешать.
Шаг 6
К горошку влейте яйца.
Шаг 7
При постоянном помешивании готовьте до готовности яиц.
Шаг 8
Для дополнения завтрака предлагаю подать по половинке авокадо и помидора на 1 порцию.
Шаг 9
На тарелку выложите порцию яичницы с горошком, авокадо и помидор. Приятного аппетита!
