Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 3 шт.
Вид кухни: европейская
Ингредиенты
Капуста краснокочанная 260 г
Кукуруза консервированная 100 г
Майонез 3 ст. л.
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Соль 0,5 ч. л.
Укроп свежий 5 г
Салат из краснокочанной капусты с кукурузой
Отличный салат из красной капусты практически за считанные минуты! Единственный, пожалуй, момент, которые не следует упускать для получения сочного салата: капусту необходимо как следует помять руками, так капуста приобретет необходимую мягкость и салат будет сочным.
Если для заправки салата использовать постный майонез, то блюдо подойдет для приготовления в период поста.
Как приготовить "Салат с красной капустой и кукурузой" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты: краснокочанную капусту, консервированную кукурузу (с кукурузы предварительно слейте жидкость), майонез, свежий укроп, немного соли и чёрный молотый перец.
Шаг 2
Краснокочанную капусту (260 г) очистите от внешних листочков и тонко нашинкуйте. Добавьте соль (0,5 ч.л.) и тщательно перетрите руками капусту с солью, чтобы капуста стала мягкой.
Шаг 3
Добавьте в миску к капусте консервированную кукурузу (100 г), майонез (3 ст.л.), чёрный молотый перец (1 щепотку) и мелко нарезанный свежий укроп (5 г).
Шаг 4
Перемешайте всё вместе до получения однородной массы и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!
