Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 35 мин.
Кол-во порций: 8 шт.
Вид кухни: авторская (фьюжн)
В чём готовить: в духовке
Ингредиенты
Икра красная 50 г
Кетчуп 2 ст. л.
Лук репчатый 1 шт.
Мидии замороженные 100 г
Помидоры 1 шт.
Тесто слоёное бездрожжевое 250 г
Тунец консервированный 250 г
Готовим морскую пиццу
Пиццы бывают разные! Но моя семья отдаёт большое предпочтение пиццам с морепродуктами. Пицца с тунцом получается с ярко выраженным вкусом даров моря. Также пиццу дополняют мидии, оливки, помидоры, репчатый лук и особым ингредиентом служит красная икра. Замечательно дополнит пиццу тёртый сыр, его можно добавить по желанию. Пиццу необходимо подавать в горячем виде.
Как приготовить "Пицца с тунцом и красной икрой на слоёном тесте" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Для приготовления пиццы нам понадобится: тесто слоёное, тунец консервированный, мидии, репчатый лук, помидор, оливки, красная икра, кетчуп.
Шаг 2
Слоёное тесто раскатать в тонкий пласт, придавая ему круглую форму. Выложить тесто на пергаментную бумагу.
Шаг 3
Смазать тесто кетчупом.
Шаг 4
Репчатый лук порезать тонкими кольцами. Выложить на тесто.
Шаг 5
Помидоры порезать тонкими кружочками, выложить помидоры сверху на лук.
Шаг 6
Мидии отварить в подсоленной воде. Сверху на помидоры выкладываем мидии.
Шаг 7
Консервированный тунец, разминаем вилкой, убирая при этом из мякоти рыбы все кости. Выкладываем рыбу следующим слоем.
Шаг 8
На тунца равномерно распределяем оливки, порезанные кружочками.
Шаг 9
Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке. Посыпаем сыром пиццу. (Сыр добавляется по желанию). Отправляем пиццу в разогретую, до 200ºC духовку на 20-25 минут.
Шаг 10
Достаём готовую пиццу, даём ей остыть.
Шаг 11
С помощью чайной ложки, равномерно распределяем красную икру по поверхности пиццы. Приятного аппетита!
