Подзвонила подружка і сказала, що зайде в гості, природно треба чимось нагодувати, а вдома крім невеликого шматочка свинини нічого немає. Ось я і приготувала такі «пальчики», дуже смачні і соковиті.
Інгредієнти для «» Пальчики «зі свинини по-швидкому»:
- Свинина (за вагою не знаю скільки, вийшло у мене 10 медальйонів) - 10 шт
- Гірчиця - 1 ст. л.
- Часник - 3 зуб.
- Сіль (за смаком)
- Перець чорний (за смаком і за бажанням)
- Олія рослинна (для смаження)
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 5
Рецепт «» Пальчики «зі свинини по-швидкому»:
Свинину нарізати на медальйони і відбити.
Кожен шматочок посолити, з одного боку змастити гірчицею (готовою) і змастити такою сумішшю: сіль, перець і часник, пропущений через прес. Згорнути рулетиком і заколоти зубочисткою.
Обжарити на розігрітій олії з усіх боків.
Прошу всіх до столу!
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!
