Ніжні фаршировані кальмари

А спробуйте ось так!

Інгредієнти для «Ніжні фаршировані кальмари»:

  • Кальмар - 4 шт
  • Фарш курячий - 200 г
  • Сметана - 3 ст. л.
  • Цибуля-шалот - 1 шт
  • Сир плавлений - 50 г
  • Ріс (варена, 1/3 склянки)

Час приготування: 60 хвилин


Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
4139.6 ккал

белкі579.8
р

жири112.7
р

вуглеводи200.1
г

Порції

     

ккал
1034.9 ккал


белкі145
г

жири28.2
р

вуглеводи50
г

100 г страви

     

ккал
121.4 ккал

белкі17
г

жири3.3
р

вуглеводи5.9
р


Рецепт «Ніжні фаршировані кальмари»:

Приготування:
1. Тушки кальмарів випатрати, покласти в киплячу підсолену воду, варити 3-5 хвилин. Кальмари вимити, зняти шкірочку
. Цибулю очистити, нарізати дрібно і пасерувати на вершковому маслі хвилин 5-10.
3. До цибулі додати фарш і гасити все 15 хвилин
. Сир натерти на дрібній тірці і додати до фаршу разом з 1 ст. л. сметани, приправити, гасити 5 хвилин.5
. Отриманим фаршем заповнити тушки кальмарів, викласти в вогнетривку невелику каструльку.6
. Решту сметану розвести зі склянкою кип'яченої води, трохи приправити і залити нею кальмари. Все гасити не більше 10 хвилин. Приємного апетиту!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo

Follow us